Облегчаем жизнь на кухне: 5 топовых предметов, делающих работу за тебя

Тайм-менеджмент на кухне: советы, которые облегчат вашу готовку и жизнь

Многие любят готовить, но вряд ли найдется человек, испытывающий бурный восторг от того, что ему нужно проводить время на кухне от зари до зари. Даже Золушка из сказки мирилась с этим весьма неохотно, что уж говорить о современных героинях жизни. Если даже мысли о кухне наводят на вас тоску, вполне возможно, что вы просто неверно организовываете рабочий процесс: при правильном подходе его можно не только облегчить, но и существенно сократить по времени. В нашей сегодняшней статье мы поделимся секретами, как можно готовить на кухне играючи.

Многие любят готовить, но вряд ли найдется человек, испытывающий бурный восторг от того, что ему нужно проводить время на кухне от зари до зари. Даже Золушка из сказки мирилась с этим весьма неохотно, что уж говорить о современных героинях жизни. Если даже мысли о кухне наводят на вас тоску, вполне возможно, что вы просто неверно организовываете рабочий процесс: при правильном подходе его можно не только облегчить, но и существенно сократить по времени. В нашей сегодняшней статье мы поделимся секретами, как можно готовить на кухне играючи.

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Москва, 02.01.2021, 18:34:02, редакция FTimes.ru, автор Кристина Диденко.

Вести хозяйство – непростая задача. Постоянная уборка и готовка сведут с ума кого угодно. Но зная несколько действенных маленьких хитростей, можно сильно упростить себе жизнь.

Вести хозяйство – непростая задача. Постоянная уборка и готовка сведут с ума кого угодно. Но зная несколько действенных маленьких хитростей, можно сильно упростить себе жизнь.

Первая ошибка – планировка вертикальных поверхностей

Максимально использовать вертикальное пространство. Здесь в небольших кухнях хозяева допускают две ошибки:

  • выбор открытых полочек. В маленькой кухне это совершенно не функционально. На них не поместится большое количество посуды, к тому же они обязывают постоянно поддерживать идеальный порядок, добавляя работы;

Открытые полочки придают ощущение ещё большей тесноты кухни

  • навесные шкафчики устроены не до потолка. Вертикаль, разрезанная на 2 части, визуально уменьшает высоту комнаты. Верхняя панель, как правило, пустует, а это нерентабельно в условиях небольшой площади.

Тёмный бордюр подчеркивает верхнюю часть шкафчиков, разделяя высоту комнаты

Нерациональное заполнение высоты: шкафчики вполне могли быть выше в 2 раза, а значит функциональность кухни была бы увеличена

Правильное решение: высота шкафчиков должна быть до потолка или над ними необходимо сделать короб, чтобы спрятать гофру от вытяжки. Это будет придавать ощущение целостности вертикали. На верхних полочках можно хранить кухонную утварь, которая не так часто нужна при готовке. Дополнительно придётся купить небольшую стремянку – она всегда пригодится в доме.

Ещё один нюанс, который поможет визуально увеличить пространство, – глянцевые фасады, и желательно выбирать светлую палитру. За такими поверхностями ухаживать сложнее, чем за матовыми, но это их единственный недостаток.

Статья по теме:

7 правил оформления маленькой кухни: цветовое оформление, кухонные модули, правильная техника, выбор посудомойки, размещение холодильника, организация обеденной зоны, освещение на кухне — читайте в публикации.

Ещё один нюанс, который поможет визуально увеличить пространство, – глянцевые фасады, и желательно выбирать светлую палитру. За такими поверхностями ухаживать сложнее, чем за матовыми, но это их единственный недостаток.

Дубликаты не найдены

Видел предостережение у Экслера, что если винная бутылка сделана из тонкого стекла (что бывает нередко у дешевых вин), то использование тапка может привести к тому, что бутылка лопнет у вас в руках и может повредить руки/ноги. А я всегда хотел так попробовать открыть вино. Ножом я открывать умею.

когда собираюсь прокатиться на велосипеде, всегда беру с собой Шато Марго 68 года. на всякий случай.

Можно еще пластиковой бутылкой с водой – в идеале, газированной, но не обязательно. Один держит бутылку под 45 градусов к полу горлышком вниз, а второй бьет по донышку боком пластиковой бутылки (полной). Часто так приходилось открывать.

Берешь и пальцем продавливаешь внутрь 🙂

ПРавда не на всех пальцах работает 🙂

Для меня всегда было проблемно открыть бутылку вина, независимо даже от наличия штопора. А вот недавно на отдыхе увидел как моя девушка спокойно открыла бутылку с помощью электроштопора sititek. Я даже и не знал, что можно без каких-то навыков и усилий красиво открыть бутылку вина.

Дальность полета горлышка с пробкой может составить до 10 метров, так что заниматься всем этим лучше на улице. Чтобы не пришлось потом носить кому-то из гостей мандарины в больницу.

Возьмите на вооружение ботинок

Но что же делать в самой, казалось бы, безвыходной ситуации, когда рядом нет даже ключей? Проявляем смекалку господа и не унываем! Предлагаем вашему вниманию метод туфли.

Поставьте бутылку донышком вниз в чистый ботинок c твёрдой подошвой. Затем сделайте несколько ударов каблуком о стену. С каждым разом пробка будет понемногу выскальзывать из горлышка. После того, как она выйдет наполовину, её можно вытащить и вновь надеть ботинок.

Читайте также:  5 способов как организовать хранение на кухне

Есть ещё один неочевидный способ. Чтобы вытащить пробку, достаточно слегка нагреть горлышко бутылки. Под воздействием тепла она будет постепенно подниматься вверх, пока не вылетит полностью.

Как открыть бутылку вина без штопора? 10 простых способов

Как быть, если штопора нет под рукой, а бутылку с вином открыть надо? Есть разные способы решения этой проблемы, ниже расскажу о них:

Способ № 1. Самый простой, и достаточно эффективный. Для того, чтобы открыть бутылку вина без штопора этим способом нужно просто держать бутылку горизонтально одной рукой, а ладонью другой руки аккуратно постукивать по дну бутылки.
Если есть возможность, обмотайте дно бутылки полотенцем (иначе бутылка может разбиться!), и легонько постукивайте по стене. При удачном стечении обстоятельств через минут вино уже можно будет разливать по бокалам. Крайне редко, но бывает так, что этот способ занимает слишком много времени, поэтому переходим к следующему способу. Ещё раз предупреждаю! Не нужно прикладывать чрезмерные усилия, и стучать твёрдыми предметами по донышку бутылки, иначе бутылка разобьётся.

Будьте осторожны! Бутылка может разбиться!

Способ № 2. Можно просто протолкнуть пробку внутрь бутылки, любым предметом, например, обратной стороной вилки или ложки, маркером, ручкой, карандашом. Внимание! Убедитесь, что горлышко бутылки не сужается ко дну! А то пробка застрянет в бутылке намертво, и тогда подойдёт третий способ.
фото как открыть бутылку без штопора


Пробку можно протолкнуть внутрь маркером

Способ № 3. Нужно просто расковырять пробку любым твёрдым и острым предметом, например, перочинным ножом, пилочкой для ногтей, острой спицей.

Это не самый лучший вариант, крошки от пробки обязательно попадут в вино, и их придётся вылавливать из бокала, или разливать вино через ситечко.

Способ № 4. Если под руками нет штопора, но есть нож с тонким лезвием, то вместо штопора можно использовать именно нож. Лезвием ножа нужно аккуратно проткнуть пробку, и осторожными вращая, вынуть пробку из бутылки. Всё, бутылка вина открыта без штопора с помощью ножа.
фото Вместо штопора можно использовать нож


Вместо штопора можно использовать нож

Способ № 5. Открыть бутылку вина без штопора помогут отвёртка, шуруп и плоскогубцы. Закрутите шуруп в бутылочную пробку (только не самого конца!), и с помощью плоскогубцев вытяните шуруп вместе с пробкой.

Такой способ точно работает!

Есть модификация этого способа. Вместо шурупа — гвозди, вместо плоскогубцев — молоток. Осторожно забиваем в ряд несколько гвоздей.

Далее «когтями» на молотке вытаскиваем гвозди, а вместе с ними и пробку.


Мне кажется, плоскогубцами надёжнее

Способ № 6. Бутылку вина открыть с помощью скрепки или любого другого куска жёсткой проволоки. Распрямите скрепку, сделайте крючок наподобие рыболовного. Просуньте крючок между пробкой и горлышком бутылки, подцепите крючком, и потяните на себя. Готово! Бутылка открыта. Правда, иногда одной скрепки не хватает, поэтому переходим ещё к одному способу.

Способ № 7. Аналогичен предыдущему способу, только используются 2 крючка из проволоки, и любой предмет типа ручки или карандаша для того, чтобы упрямую пробку было удобнее вытаскивать.
как открыть бутылку без штопора Две скрепки всё же надёжнее.


Этот способ должен сработать

Способ № 8. Для того, чтобы открыть бутылку без штопора таким способом, потребуется любой острый предмет, например, отвёртка, шнурок или кусок тонкой прочной верёвки. Сначала надо сделать узелок на конце шнурка, затем протолкнуть узелок внутрь пробки, вытащить отвёртку, и потянуть за узелок. Бутылка открыта! И штопор не нужен.


Тоже здорово!

Способ №9. Бутылку вина можно открыть с помощью шприца или насоса для мяча. Принцип здесь такой: нужно проткнуть иглой шприца или насоса пробку и закачать в бутылку воздух. Пробка выскочит под давлением воздуха. Игла для шприца должна быть достаточно толстой, иначе она может сломаться или забиться пробкой. И не нужно стараться создавать в бутылке слишком большое давление, иначе она может лопнуть, поэтому оберните бутылку полотенцем.

Способ №10. Несколько шокирующий. Подойдёт для алкоголиков, у которых трясутся руки, и им непременно хочется выпить. Вот на этом видео чувак предлагает обернуть бутылку полотенцем, а потом разбить её на миской. Ну что же, этот способ самый быстрый.

А теперь предлагаю интересное видео, где рассказывается практически о всех способах, описанных выше. Итак, смотрим видео, о том как открыть бутылку без штопора.

Тоже здорово!

Открыть вино ножом

Можно достать пробку при помощи ножа. Для этого способа потребуется тонкий нож, такой, чтобы проходил в горлышко. При этом он должен быть достаточно прочным и хорошо держаться в рукоятке. Втыкаем нож в пробку, и постепенно прорезая её пополам, погружаем нож до конца. Потом берём нож за рукоятку и начинаем его вращать. Когда пробка начнёт проворачиваться в горлышке, одновременно с вращением, начнём её доставать. Помучившись минут десять, пробка будет извлечена. Здесь нож выступает в роли некой отвертки с широким наконечником.

Читайте также:  Как лучше организовать место на кухне для 2 маленьких детей

Минус здесь в том, что трудно найти такой нож. Если нашелся перочинный, то он обычно комплектуется штопором.

Минус этого способа – как и штопор, инструменты есть не всегда, да и плоскогубцы с метизами к столу плохо подходят.

Как открыть вино без штопора: 10 проверенных способов

Диаметр пробки в среднем составляется 24 мм, а горлышка бутылки – 18 мм. Открыть вино не просто, а без штопора, кажется, вообще невозможно. Но так ли это?

Продолжаем делиться барменской и, конечно же, народной мудростью. Сегодня рассказываем, как открыть вино без штопора, что, пожалуй, является одной из самых частых проблем, касающихся алкогольной продукции. Зачастую штопор или теряют, или же попросту забывают купить. Паниковать не стоит, ведь вариантов открыть вино без этого приспособления масса!

Открыть вино без штопора можно саморезом и плоскогубцами

Металлические скрепки

Люди, в силу своей профессии регулярно имеющие дело с различными канцелярскими принадлежностями, точно знают, чем заменить штопор, так как у них под рукой всегда множество различных подходящих для этого вещей. Достаточно эффективно с задачей откупоривания бутылки справляются обычные скрепки. Алгоритм работы с ними таков:

  • взять две скрепки и разогнуть их, оставив с одной стороны подобие крючка;
  • аккуратно протолкнуть скрепки загнутым концом вниз между пробкой и горлышком, расположив по диагонали;
  • повернуть их загнутой частью в сторону пробки;
  • свободные края скрутить, поддеть их карандашом, маркером, линейкой или иным предметом и потянуть вверх.

Аналогично без штопора девушке всегда можно открыть вино, используя приспособления для волос — шпильки или невидимки.


Аналогично можно открыть вино вилкой, вогнав ее рукоятку в пробку. Этот столовый прибор может выполнять также роль вспомогательного инструмента при работе с ножом — если пробку, которая уже немного вышла из горлышка, подцепить зубчиками, процесс завершится быстрее.

Бутылка с водой

Переверните бутылку с вином вверх дном. Налейте до верха, в пустую пластиковую бутылку воды (или если есть можно взять напиток). Крепко держите вино (или лучше зажмите бутылку между коленями) и резкими движениями ударяйте пластиковой наполненной водой по дну стеклянной. Следите внимательно за пробкой, когда она из горлышка выйдет примерно наполовину – просто вытащите ее руками.

Сломался штопор – не беда! Воспользовавшись этим способом, вы быстро откроете вино. Принцип следующий: поставьте бутылку с вином в ботинок (мужской туфель) и аккуратно (не сильно) стучите подошвой о стену, крепко придерживая стеклянную тару. Таким образом, в бутылке будет нагнетаться давление, которое наполовину вытолкнет пробку из горлышка. Закончите процедуру руками.

Выбить пробку из бутылки

  • Держать бутылку вверх дном (крепко! Можно зажать её между колен). И ударять по её дну полиэтиленовой бутылкой, наполненной водой. При этом следить за пробкой — как только она выйдет из горлышка примерно наполовину, её вытаскивают руками.
  • Использовать гидроудар. Ритмично ударять об стенку дном бутылки, дно которой нужно обернуть полотенцем или чем-то другим. Например футболкой и т. д.

  • Приложить к стенке свёрнутое полотенце, газету во много слоёв, книжку не очень ценную и ударять бутылкой по ним. При этом следить за пробкой. Как только она выйдет из бутылки настолько, чтобы её можно было захватить рукой, её и вытаскивают руками.
  • Как можно использовать обувь- вставить бутылку в ботинок дном к каблуку. Ударять каблуком ботинка вместе с ней об стенку ритмично и чётко, пока пробка не начнёт выходить из бутылки.

Во всех случаях важно рассчитывать силу удара. Иначе вместо приятного застолья может получиться куча битого стекла, разлитое вино и порезы на руках. Это уже никак не может быть приятным.

  • Экстремалы могут воспользоваться дрелью. Просверлить дырку в пробке примерно до середины или чуть больше — до 1/3 пробки и вытащить её как штопором. Не переусердствуйте! Бутылка — вещь весьма хрупкая.

Способы открывания

  1. Протолкнуть пробку. Самый известный метод и самый популярный при отсутствии штопора. Для этого сгодятся любые имеющиеся под рукой длинные предметы с тупым концом – ручка, рукоятка ложки или вилки, карандаш. Главное, чтобы предмет не был острым и узким, и не проколол пробку, тогда она может раскрошиться и попасть внутрь. Следует проследить за тем, не сужается ли горлышко бутылки книзу, потому как пробка в таком случае просто застрянет.

    1. Постукивание. Метод сгодится для вин в плотной таре. Применять его нужно осторожно, чтобы не разбить стеклянную емкость. Её нужно обернуть полотенцем и держать за горлышко горизонтально. Дном бутылки необходимо ритмично стучать по толстой книге, приложенной к стене. Книгу может придержать кто-то из друзей. Если после нескольких толчков пробка не продвигается, то нужно прокрутить емкость вокруг оси, и продолжить постукивание.
Читайте также:  Все еще мучаетесь во время чистки кухонной утвари?

Способ не годится для хрупкой некачественной тары. Также запрещено сильно стучать по днищу во избежание её разрыва!

  1. С помощью шурупа. Для этого надо иметь в наличии пассатижи, отвертку и шуруп. Последний вкручивается в центральную часть пробки по принципу штопора. Нужно избегать его наклона или смещения, иначе он только вырвет часть коркового изделия или расколет его на несколько частей. После за шляпку с помощью пассатижей нужно потянуть на себя шуруп, поле чего можно наслаждаться открытой бутылочкой вина.
  1. Ножом. Для этого сгодится тонкий перочинный ножик или нож для чистки овощей. Его следует вогнать на 2/3 длины в пробку. Аккуратно проворачивая его вместе с ней вокруг своей оси, стараться выкрутить корковое изделие из емкости с вином.
  1. Скрепками. Для этого пригодятся две плотные канцелярские скрепки:
  • Их нужно разогнуть, оставив внизу и вверху загибы в виде крючков.
  • Каждую конструкцию по очереди вогнать между пробкой и стеклом бутылки, пока нижний крючок не окажется ниже её уровня.
  • Повернуть, поддевая им корковое изделие.
  • То же проделать и с другой разогнутой скрепкой.
  • В верхние края ушек-крючков продеть карандаш или рукоятку ложки, чтобы получилась конструкция в виде буквы «П».
  • Потянуть за самодельную «ручку» наружу, вытаскивая корковый затвор. Если же скрепки мягкие, и карандаш не желает держаться в ушках, то стоит ушки разогнуть и смотать между собой, создавая подобие рукоятки.
  1. Гвоздями. Необходимо воспользоваться гвоздями, которые следует осторожно вбить в ряд в пробку, вгоняя их в неё на 2 /3 длины. Обратной стороной молотка с «когтями» либо щипцами, осторожно вращая бутылку вокруг оси вполоборота, вытянуть изделие.
  1. Шнуром. На конце проволочного мягкого шнура, шнурка или нетолстой веревки сделать узел. Его необходимо будет протолкнуть по центру бутылочной пробки ниже её уровня. Для этого сгодится шило либо спица. Когда необходимый узел окажется ниже уровня коркового изделия, нужно будет аккуратно потянуть его вверх, тем самым извлекая досаждающий затвор.

  • Бутылку шампанского необходимо поместить в холодильник и охладить. Так уменьшается давление и количество углекислоты в ней. Стандартное давление в бутылке шампанского – 6 атм., после охлаждения оно немного снижается.
  • Емкость с игристым вином не стоит трясти и переворачивать, чтобы не растерять ценный напиток при открывании, а также избежать «выстрела» пробки. Её стоит обернуть тряпичной салфеткой, чтобы она не выскользнула из рук при откупоривании. Как открыть бутылку шампанского

Открываем вино с помощью ножа

Нужен нож с узким лезвием. Лучше, если он будет зазубренным. Но подойдет и обычный. Только он должен быть острым.

Сначала немного вдавите пробку вглубь бутылки. Можно пальцем или каким-нибудь подручным предметом. Затем под небольшим углом воткните в пробку нож, примерно до ее середины. Немного проверните свое орудие в одном направлении и вытягивайте пробку.


Подойдет любой ключ с тонким, не расширяющимся кончиком. Например, от почтового ящика. Ключ нужно воткнуть в край пробки под острым углом около 45° на ¾ длины. Осторожно прокручивайте его и вытягивайте пробку.

Предметы в форме цилиндра

Тоже простое решение, но не всегда эффективное: протолкнуть пробку внутрь бутылки. В ход можно пустить любую твёрдую цилиндрическую вещицу. Это может быть карандаш, обратная сторона ложки, да мало ли в тупых твёрдых предметов?

Подойдут свёрнутый в тугую трубочку лист офисной бумаги, содержимое женской косметички и даже туфли на каблуке-шпильке!

Важно! Действовать так допустимо только в том случае, если бутылочное горлышко одинаковой ширины по всей длине. Если оно книзу сужается — придётся поискать другой путь.

Есть ножницы или нож с тонким лезвием? Тогда проблема решится за пару минут! Нужно всадить в пробку клинок и начать вращать в одном направлении, слегка подтягивая пробку вверх с каждым оборотом. Лучше выбрать нож, имеющий зазубренное лезвие.

12. Безотказный способ для девушек — позвать мужчину

Если у вас собрался девичник и перепробовав все перечисленные выше способы так и не удалось открыть вино прибегните к последнему безотказному средству- позвать на помощь мужчину.

После того как проявив смекалку и сообразительность, мужчина откроет бутылку вина без штопора, на этот раз вам придется проявлять смекалку и сообразительность как, мягко и тактично, выпроводить его за дверь.

– Красное. Или белое? – Или белое. Но можно красное. «Служебный роман»

Нет предела человеческой сообразительности. Новые способы открытия бутылок продолжают появляться и проходить обкатку. Возможно через некоторое время мы узнаем как открыть бутылку айфоном или флешкой.

Радуйтесь жизни, наслаждайтесь вином и купите себе простой и надежный штопор.


Радуйтесь жизни, наслаждайтесь вином и купите себе простой и надежный штопор.

Ссылка на основную публикацию