Кухня с островом: 6 интересных вариантов

Дизайн кухни с островом — секреты планировки и интерьера

Секреты правильной планировки кухни с островом от дизайнера, варианты гарнитуров в разных стилях и 92 реальных фото островных кухонь в интерьере.

  • Остров — это многофункциональный кухонный стол с напольными тумбами, который располагается на расстоянии от остального гарнитура (прямого, углового или П-образного) и делает его удобнее. Это и дополнительная рабочая столешница, и места для хранения. Островная планировка хороша не для каждой кухни: она должна быть просторной и не слишком вытянутой в длину.

Кому подойдет островная кухня

  • Планировка с островом удобна, если площадь кухни больше 15 квадратных метров (при этом вы готовы поставить обеденный стол и стулья в другой комнате), оптимально — 20-25 квадратов.
  • Если вы объединили кухню с гостиной или у вас просторная квартира-студия.
  • У вас коттедж или загородный дом.

Плюсы

— Кухня с островом удобнее и эргономичнее, чем гарнитур без него. У хозяйки все под рукой, минимум лишних движений, много рабочих поверхностей: с такой планировкой готовить вы будете легко и с удовольствием.

— Остров хорошо зонирует объединенную кухню-гостиную или студию.

— За ним удобно выпить чашку кофе или перекусить.

— Если у вас часто бывают гости, вы сможете одновременно готовить и общаться с ними. Вы печете яблочный пирог или помешиваете соус, а любимая подруга сидит рядом с чашкой кофе или помогает резать салат.

Минусы

— Остров «украдет» 1-3 квадратных метра площади — не каждая кухня может себе такое позволить.

— На него удобно вынести на него раковину или варочную панель, но с подводкой необходимых для этого коммуникаций в типовой квартире часто возникают сложности.

— Полноценный обеденный стол остров не заменит, а барные стулья при ежедневном использовании не столько удобны, сколько красивы.

Расстояние между кухней и островом

Оптимальная ширина прохода между островко и кухонным гарнитуром или стеной — 120 см. Минимум — 100 сантиметров. Сделаете меньше — будет сложно выдвигать ящики или открывать шкафы, не говоря о том, чтобы пользоваться посудомоечной машиной.

Стандартные размеры

  • Размеры острова высчитывают индивидуально в каждом конкретном случае. В небольшой кухне он тоже будет компактным, в просторной его длина вполне может быть больше 2 метров.
  • По опыту многих моих коллег-дизайнеров, комфортные размеры кухонного острова — 180х90 см. 180 см — это три модуля стандартной ширины 60 см: удобно, если вы планируете кухню на заказ. Нестандартные элементы обычно стоят дороже.
  • Ширина может быть стандартной (60 см), тогда с одной стороны будет глухая стенка шкафа. Если сделать стол глубоким (90 или 120 см), ящики или шкафы можно расположить в два ряда, и доступны они будут с двух или трех сторон.
    Чтобы на острове было удобно готовить, высота столешницы должна быть стандартной — 85-90 см, как и у остального гарнитура. Но при желании ее можно сделать выше — отличная идея, если кто-то из домочадцев высокого роста, и стандартная высота рабочей столешницы ему неудобна.

Отзыв читательницы

Мария (г. Москва): «У меня кухня 14 квадратов, но мне очень хотелось остров. И я на свой страх и риск решилась на эксперимент: оставила 75 сантиметров между островком 120 на 120 см и основной линией кухонных шкафов. И не прогадала! На удивление получилось удобно. Дети только за ним и едят. Правда, в нашей семье все мелкие и стройные, поэтому проблем не возникает — протискиваемся. Высоким и крепким было бы некомфортно. Но когда готовлю, лучше мне не мешать — всегда прошу обойти сторонкой».

Выбираем форму

  • Желательно, чтобы форма острова повторяла форму кухни: в квадратной уместнее квадратный стол, в вытянутой — прямоугольный.
  • Полукруглый остров в форме полумесяца удобен, но занимает больше всего места, поэтому подходит для большой квартиры или загородного дома.
  • Овальные или круглые столы встречаются намного реже.

Примеры — на фото ниже:

Каталог производителей мебели для кухни

Планировка кухни с островом — важные нюансы

Основные варианты планировки (еще больше фото — в галерее в конце статьи):

  • В очень большой кухне (например, в доме) можно поставить один длинный остров или так называемый архипелаг — два модуля разной высоты, соединенные друг с другом. Разная высота столешницы удобна для разных кухонных работ, либо в случае, когда на одной поверхности вы будет готовить, на другой — есть.

Как можно использовать остров на кухне

Дополнительная рабочая поверхность

Самый простой вариант, который не требует долгого, сложного и дорогого ремонта с переносом коммуникаций.

Полезный совет: не забудьте про розетки (обычно они располагаются сбоку, реже внутри шкафов), чтобы с удобством пользоваться мелкой бытовой техникой, заряжать гаджеты или во время готовки смотреть любимый сериал на ноутбуке, если на кухне нет телевизора.

Кухонный остров с барной стойкой

Сделать барную стойку на островной кухне можно разными способами, основных два:

  • с помощью широкой столешницы

  • за счет столешницы разной высоты

Кухонный остров с обеденным столом

— Обеденный стол может быть частью острова (для этого ширина столешницы должна быть не меньше 90 см), а может устанавливаться отдельно.

— Края столешницы лучше сделать скругленными — гармоничнее по фен-шуй и меньше риск получить синяк или ушиб.

ВАЖНО: Хотите вынести на остров мойку, варочную поверхность, встроить посудомоечную или стиральную машину? До начала ремонта обязательно проконсультируйтесь со специалистом, какие работы и согласования понадобятся для воплощения вашего проекта в жизнь.

Остров с варочной панелью

Оборудовать остров электрической варочной панелью несложно — достаточно подвести к нему электричество (лучше вести провода по полу, а не по потолку). Сложности могут возникнуть с вытяжкой. Для островной кухни придется купить специальную подвесную модель, а для монтажа — пригласить специалиста.

Чтобы скрыть воздуховод, вам придется опустить уровень потолка. С этой задачей хорошо справляются подвесной потолок из гипсокартона и натяжной потолок.

Если потолок низкий, используйте рециркуляционную вытяжку с угольным фильтром.

Кухонный остров с мойкой

Если вы живете в типовой городской квартире и хотите реализовать подобный проект, имейте в виду: для подвода водопроводных труб к мойке в большинстве случаев вам придется поднимать уровень пола, а иногда — устанавливать насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Удачное решение для кухни в квартире-студии. На открытых полках со стороны гостиной расставьте книги, сувениры, красивую посуду. Шкаф-витрина выглядит особенно эффектно, если оборудовать его светодиодной подсветкой или встроить мебельные светильники.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Островной стол — хороший вариант для маленькой кухни или небольшой квартиры со студийной планировкой. Такие модели есть, например, в ассортименте ИКЕА. В качестве островка вы можете использовать узкий барный стол или специальный мобильный столик на колесах. При желании его можно придвинуть к стене или откатить в другую комнату.

6 советов дизайнера

1. Чтобы пользоваться кухней с островом было удобно, соблюдайте правило рабочего треугольника.

2. Если хотите сделать кухню визуально просторнее, выбирайте вариант со «сквозной» барной стойкой, например, как на фото ниже:

3. Цвет кухонного острова может отличаться от цвета остальной кухни.

4. Позаботьтесь о хорошем освещении столешницы. Если на острове есть варочная панель, приобретите вытяжку с мощными встроенными светильниками. Можно использовать светильники-подвесы, встроенные или накладные светильники, светодиодную подсветку, шинные светильники и софиты. Освещение должно быть ярким, но не бить в глаза.

5. Классическая кухня с островом выиграет, если вы повесите над ней специальную декоративную полку — менсолу. На традиционной кухне в стиле кантри или прованс это держатель для кухонной утвари (сковородок, ковшиков, поварешек) или декора вроде связок лука и чеснока.

6. Бюджетный вариант острова с открытыми полками можно соорудить из двух слоев толстого влагостойкого гипсокартона, столешницу — из искусственного камня или керамической плитки. Моя знакомая сделала так на своей кухне в стиле прованс. С внутренней стороны поставила плетеные корзины для овощей, лицевую (обращенную к гостиной) отделала декоративной штукатуркой.

Дизайн кухни с островом: 85 фото красивых решений

Если тебе повезло с частным домом или просто большой и свободной кухней, обрати внимание на гарнитуры с островом. Конечно, он займет несколько ценных метров, но зато рабочая зона сразу становится удобнее и эргономичнее. Каждая хозяйка сразу оценит, насколько проще и приятнее готовить на такой кухне! А заодно – отдыхать с чашечкой кофе, общаться с гостями или просто заниматься своими делами.

Что такое кухонный остров?

Остров – это отдельный многофункциональный кухонный стол, оснащенный напольными шкафами и тумбами. Он вынесен относительно остального гарнитура, и поэтому удобнее. Фактически, это дополнительная рабочая столешница с местами для хранения.

Острова бывают двух типов: стационарные и передвижные. Первые монтируются в пол и лучше подходят для полноценной рабочей поверхности, а вторые хороши для гибкого зонирования больших комнат.

Установка и оснащение

Островная планировка подходит только для просторной кухни, и желательно – квадратной либо хотя бы не слишком вытянутой формы. Оптимальная площадь – от 20 кв.м., а если тебе не нужен отдельный обеденный стол – то от 15-17 кв.м. Рекомендуемое расстояние между гарнитуром и островом – минимум 100-120 см, иначе там будет неудобно проходить, пользоваться ящиками и техникой.

Размеры острова лучше всегда просчитывать индивидуально под каждый проект. В среднем, его длина составляет 180 см, но может быть и гораздо больше. Стандартная длина кухонных модулей – 60 см, поэтому можешь отталкиваться от этих параметров. А можешь изготовить уникальный гарнитур на заказ по своим расчетам и чертежам.

Стандартная ширина модулей – те же 60 см, но это неудобно, если ты хочешь расположить под столешницей шкафы. В таком случае понадобятся либо открытые полки, либо с одной стороны останется глухая стена. А вот под глубокой столешницей от 90 см можно разместить шкафы в два ряда, чтобы они открывались с двух сторон.

Высота острова обычно соответствует высоте рабочей поверхности основного гарнитура – 85-90 см. Но если хочешь, ее всегда можно сделать выше: например, под барную стойку или для удобства высоких членов семьи.

Планировка кухни с островом

Острова могут отличаться не только размерами и высотой, но и конфигурацией в целом. Например, в квадратной кухне уместнее квадратный, в вытянутой – прямоугольный, а в больших совмещенных кухнях-гостиных можно установить даже полукруглый стол. И конечно же отталкивайся от формы основного гарнитура, чтобы все элементы гармонировали между собой.

Угловая кухня

Чтобы остров не выбивался из общей картины углового гарнитура, нужно просчитать его размеры и расположение так, чтобы вся система складывалась в аккуратный прямоугольник. Такое решение смотрится изящнее и гармоничнее, а заодно – функциональнее при эксплуатации. Для удобства прямо под эту зону можешь положить другое напольное покрытие: например, плитку, а в остальной части комнаты – ламинат.

Читайте также:  Черно-белая кухня: эффектность и универсальность или дополнительные проблемы?

Прямая (линейная) кухня

Линейный гарнитур позволяет больше экспериментировать с формой острова, при этом не выбиваясь из композиции. Обрати внимание на столешницы со скругленными краями или на острова в форме полумесяца. Такое решение дороже, но зато смотрится стильно и свежо.

П-образная кухня

П-образный гарнитур массивен сам по себе, поэтому подобрать под него остров непросто, и он органично впишется только в самые большие и просторные кухни. Обычно рабочие поверхности, мойка, плита и бытовая техника располагаются на основном сегменте, а остров выносится как обеденная зона.

Функции острова

Остров – это не только стильное интерьерное решение, но и очень практичная находка. Ведь дополнительное рабочее пространство на кухне никогда не бывает лишним. При этом обустроить его ты можешь полностью на свой вкус и под свои предпочтения.

Остров как место хранения

Выносной остров ничем не отличается от модулей основного гарнитура: внутрь можно встроить все что угодно. Если тебе важна функциональная и неприметная зона хранения, спрячь шкафы и ящики за гладкими аккуратными фасадами. А если ты любишь открытые конструкции и стеллажи, вынеси на открытые полки красивые кухонные мелочи: стильную утварь, банки с крупами и специями, различные украшения в стиле прованс.

Остров как обеденная зона

По своей сути кухонный остров мало отличается от барной стойки, поэтому смело можешь адаптировать его под нее либо под обеденную зону. Для этого выбирай столешницы пошире и высокие барные стулья к ней в комплект. И не выноси в такой остров важную технику или места хранения, которыми постоянно придется пользоваться.

Остров с варочной поверхностью

Массивные плиты редко выносят на остров, а вот плоские варочные панели – вполне. Гораздо удобнее готовить, когда рабочий стол находится прямо перед глазами, а кастрюли кипят за спиной. Не придется постоянно бегать по кухне, чтобы ничего не упустит из виду.

Остров с мойкой

Вынести умывальник на остров довольно сложно, потому что придется поработать с коммуникациями. Но зато это очень удобно: наконец рабочий стол, продукты, плита и бытовая техника не будут случайно забрызганы водой.

Остров с посудомоечной машиной

Еще один удобный прием – вынести на остров посудомоечную машину, которая часто не вписывается в основной гарнитур. Но для этого особенно тщательно замеряй расстояние до кухни, чтобы бытовой техникой можно было нормально пользоваться.

Стили интерьеров

Кухонный остров можно гармонично вписать в любой интерьер, но лучше всего он смотрится в стилях, которые сами по себе предполагают пространство и монументальность. Если не знаешь, с чего начать, мы предлагаем тебе несколько интересных вариантов.

Кухня с островом в классическом стиле

Классика – это всегда вычурная монументальность, громоздкая деревянная мебель и дорогие материалы. На первом плане – симметрия и правильная геометрия, поэтому хорошо смотрится остров с Г-образной кухней, выставленные прямоугольником.

В классический интерьер идеально впишутся столешницы из натурального или искусственного камня. Только учти, что настоящий мрамор или гранит тяжелые и требуют бережного отношения. А вот современные имитации практически неотличимы внешне, но зато практичнее и удобнее в работе.

Кухня с островом в стиле лофт

Для лофта островная планировка кухни – одно из самых удачных решений. При этом индустриальный стиль не требует такого четкого соблюдения пропорций, единства деталей, фактур и оттенков. Если тебе нравятся кухонные острова, как отдельные выразительные акценты – в лофте они будут как родные.

Барная стойка – еще один классический атрибут богемных студий, с которых и начался этот стиль. Из материалов обрати внимание на грубое дерево с выраженной фактурой или простые лаконичные металлические конструкции. В лофт впишутся даже минималистичные и сугубо функциональные стальные модули, которые используются на профессиональной кухне.

Кухня с островом в современном стиле

Контемпорари – интересное современное течение, которое вобрало в себя черты и классики, и современного технологичного минимализма. Используй простые и максимально лаконичные формы, сочетай натуральные и искусственные материалы в одном гарнитуре.

В контемпорари отлично вписываются современные системы хранения, система push-to-open, а также другие лаконичные и технологичные решения. Основные цвета – простые: черный, белый, серый, бежевый, коричневый. А вот для акцентов подойдут любые яркие или глубокие комплексные оттенки, поэтому такая кухня в любом случае смотрится стильно и актуально.

Кухня с островом в стиле прованс

Прованс – это всегда обилие деталей, декора, уютной деревянной мебели, открытых полок и красивого текстиля. Поэтому остров на кухне только создает дополнительное пространство для самовыражения. Можешь приспособить его под открытые полки для хранения уютных мелочей.

Интересно смотрятся небольшие аккуратные шторки вместо дверей шкафов, но тогда выбирай максимально неприхотливую и износостойкую ткань. Не забывай о выбеленных и состаренных поверхностях, резном декоре, декупаже и других декоративных деталях, которые дополнят гарнитур с островом в стиле прованс.

Кухня с островом в стиле хай-тек

Технологичный хай-тек сам по себе тяготеет к солидным и функциональным решениям, а заодно – к большим площадям. Кухня с островом с акриловыми фасадами, стальными элементами и хромированными деталями смотрится очень органично.

Используй самые современные варочные поверхности, неоновую или светодиодную подсветку, стекло и причудливые барные стулья футуристического вида. Над островом стильно смотрится отдельная потолочная конструкция с точечными или подвесными светильниками: она создает иллюзию парящего блока.

Цветовые решения

Чаще всего остров и кухонный гарнитур – это один гармоничный и целостный комплект. Поэтому цвета, материалы, формы, фурнитура и другие детали полностью повторяются. Выбирай такую же конфигурацию шкафов, оттенок дерева или акрила, материал и расцветку столешницы – и не прогадаешь.

Но есть и другой интересный прием: превратить остров в отдельный акцент. Тогда достаточно сохранить одну общую черту: например, форму и геометрию шкафов и столешницы. И можешь в свое удовольствие экспериментировать с цветами в свое удовольствие.

Хорошо смотрятся контрасты: черный гарнитур с белой столешницей и белый остров с черной рабочей поверхностью. А для современных интерьеров, которые тяготеют к красочным акцентам, подбери оранжевый, желтый или красный остров. Эти цвета не зря часто используются в ресторанах, ведь они одновременно бодрят и пробуждают аппетит.

Дизайн кухни-гостиной с островом

Если в твоем распоряжении просторная кухня-гостиная, островная планировка – лучший инструмент для функционального зонирования помещения. Вынеси на остров обеденную зону или барную стойку – и тебе не придется думать о перегородках, гипсокартонных конструкциях и громоздких стеллажах.

Маленькая кухня с островом

Остров для маленькой кухни – не самый удобный вариант, по крайней мере, в классическом исполнении. Но альтернативы есть: маленький квадратный островок отлично заменит обеденный стол, а мобильную конструкцию на колесиках можно еще и сдвигать по необходимости. Обрати внимание на острова со сквозными стеллажами вместо массивных закрытых шкафов – они легче визуально.

Кухня с островом – фото реальных интерьеров

Если ты все еще думаешь, нужен ли тебе остров на кухне, то мы надеемся, что эта подборка фотографий поможет тебе принять окончательное решение! Смотри, сравнивай и вдохновляйся, ведь современные интерьеры полностью открыты для экспериментов!

Современные кухни с островом: 100+ функциональных и стильных вариантов дизайна на любой бюджет

Кухни с островом — этот тот вариант дизайна, который и функционален, и эстетичен одновременно

Кухни с островом уже давно доказали свою функциональность и эстетичность в странах Европы и Америки. В последнее время они становятся все более распространёнными и в наших широтах. Чем же объясняется популярность такой планировки кухни? Об этом и многом другом – читайте в нашей статье.

Для начала разберемся, что собой представляет кухня с островом:

Остров — это такой вариант планировки, при котором в центре помещения располагается специальный «остров», выполняющий роль варочной или рабочей поверхности, мойки или обеденной зоны .

Глянец, медь и обилие дерева — беспроигрышное решение для отделки современной кухни!

Особенности кухни с островом

Остров, как правило, имеет прямоугольную форму. Однако существуют и другие варианты форм «острова»:

Яркий элемент меблировки, притягивающий к себе взгляд

Наиболее универсальным является все-таки прямоугольный вариант. Гарнитур при такой планировке, как правило, угловой и располагается в форме буквы «Г» или «П» в зависимости от размера и дизайна помещения.

Если вы давно хотели обзавестись такой кухней, то стоит учесть, что она будет уместна, если вы располагаете помещением не менее 16 кв. метров. Вместе с тем, даже если ваша кухня имеет более скромные размеры, ее можно объединить с гостиной . При этом кухонная и обеденная зоны будут разделены между собой с помощью «острова». Одна часть острова может использоваться в качестве рабочей поверхности, а другая – в качестве барной стойки или обеденного стола .

Интересная конструкция небольшого острова, которая сочетает в себе мойку, варочную поверхность, рабочую и обеденную зоны

Совет! При этом обеденную зону можно вообще стилизовать под кафе, используя около барной стойки высокие стулья , настенные картины и меню.

Однако такой вариант планировки предполагает тщательную разработку концепции кухни еще на стадии проектировки. При этом цена на такие островки необязательно должна быть высокой.

Оригинальный дизайн, совмещающий обеденную и рабочую зону

Кухня в современном стиле с прямоугольным островом

Кухня с островом: дизайнерские варианты и фото интерьеров 2018 года

Если вы все–таки решились обзавестись кухней с островом, то мы предлагаем вам ознакомиться с возможными вариантами ее дизайна:

Строгий консервативный стиль минималистической кухни

Совет! Вы можете выбрать и другой стиль, однако, если выполнить интерьер кухни с островом в одном из предложенных стилей, то она будет смотреться выигрышнее.

Наши сограждане, как правило, традиционно больше всего тяготеют к классическому и деревенскому стилям. Если первый, в основном, выбирают люди постарше, то к стилю кантри, или деревенскому, склонны представители более молодого поколения. Рассмотрим особенности каждого из них.

ФотоХарактеристикаЦена
Отделка фасадов выполнена в комбинации матовой эмали и шпона. Цветовое решение: основная часть гарнитура – это имитация древесных волокон, а островная часть представлена в нейтральном оттенке топленого молока. Натуральные краски и фактуры напоминают о красоте нетронутой природы.37 900 ₽ Купить
Большой популярностью у отечественных покупателей пользуются конструкции белого цвета. Они придают помещению атмосферу торжественности и чистоты, белая кухня, при правильно выбранном освещении смотрится стильно и строго. Для отделки используется немного декоративных элементов, чтобы лишний раз подчеркнуть сдержанность дизайна.32 884 ₽ Купить
Чёрная кухня, изготовленная из плит МДФ и покрытая эмалевой краской, идеальным образом вписывается в современный интерьер.Конструкция разделена на зоны по вертикали : приема пищи, приготовления и хранения продуктов.32 884 ₽ Купить
Простой изысканный дизайн и классическое сочетание двух цветов: шоколадного оттенка древесины венге с белоснежными фасадами и столешницами.33 100 ₽ Купить
Идеальное сочетание внешней привлекательности с простотой и функциональностью. Чистота линий модели полностью соответствует актуальному представлению о практичности и качестве.39 700 ₽ Купить
Белый цвет удачно сочетается с ореховым коричневым оттенком фасадных поверхностей. Декоративная фурнитура дополняет мебельный ансамбль. В этой модели нет удивительных дизайнерских решений, только практичные и фундаментальные детали, например, в виде автономного прямоугольного многоуровневого острова.39 700 ₽ Купить
Использование беспроигрышной цветовой комбинации: темно-коричневый венге, с которым прекрасно гармонируют молочные тона столешницы и элементов фасада.39 700 ₽ Купить
Кухня изготавливается из плит МДФ, покрытых эмалевой глянцевой краской.32 884 ₽ Купить
Кухня создана из самых современных материалов. В ее фасадах присутствуют только лаконичные формы, позволяющие создать идеальную гармонию между поверхностями и встраиваемыми элементами. Этот выбор станет идеальным для людей, живущих в ритме современности.32 884 ₽ Купить
Оттенок венге, напоминающий своей насыщенностью цвет дорогого черного кофе.Бархатистая текстура фасада удачно контрастирует с глянцевыми светлыми поверхностями и элементами из стекла. Воплощение комфорта и уюта.39 700 ₽ Купить

Обеденный стол-остров в центре кухни

Множество шкафчиков помогут вместить всю кухонную утварь

Основные стили для проектов кухонь с островом

  • Классическая кухня подразумевает наличие строгих линий, витражных стекол на шкафчиках, каменных или мраморных столешниц.
  • Для кантри-стиля характерны такие элементы, как: плетеные корзины (их можно расположить под столешницей острова), декоративное плетение, большое количество дерев.

Совет! Дополнительно для декора можно купить пестрые ситцевые занавески . Цена на такой интерьер может быть едва ли не самой бюджетной из всех вариантов.

35 фото проектов кухни с островом

Островная кухня – мечта многих хозяек, т.к. существенно расширяет зону хранения, увеличивает общую длину столешницы, может служить обеденным столом и барной стойкой. К тому же остров невероятно удобен, когда приходят гости, и хозяйка готовит угощение, находясь лицом к ним. Мы подобрали для вас интересные проекты кухни с островом, которые можно реализовать в своей комнате. Смотрите идеи и ловите вдохновение.

Минимальные габариты островной кухни

Основное правило островных кухонь заключается в том, что расстояние между островом и фасадами шкафов должно быть не менее 1 метра. В идеале желательно оставить межу ними 1,2 м для комфортного открывания фасадов и выдвигания ящиков.

Если ширина столешницы 60 см, то берем в руки калькулятор и насчитываем ширину помещения.

  • Линейная кухня. 60 см – глубина основного гарнитура. 1,2 м – проход. От 60 до 90 см – остров. За ним опять проход минимум в 1 м. Получаем ширину комнаты 3,4 – 3,7 м. При этом с каждой стороны острова должен быть проход хотя бы в 90 см. Получается, что при самой маленькой ширине острова в 60 см прибавляется 180 см ширины проходов, и общая длина гарнитура равна 2,4 м. Итого, минимальные габариты комнаты 3,4х2,4м.
  • Угловой гарнитур. Поскольку шкафы стоят вдоль двух смежных стен, длина гарнитура увеличивается. 60 см шкафа плюс 60 см острова плюс 2,4 м проходы с обеих сторон острова. Получается 3,6 м минимальная длина помещения.

  • П-образная кухня. К размерам углового гарнитура добавляется еще 60 см шкафов, стоящих вдоль третьей стены. 60+120+60+120+60см. Выходит, что на мебель отводится 180 см, на проходы те же 240 см. В итоге минимальная длина помещения при П-образной планировке равна 4,2 м.

Для расчетов мы брали самый маленький остров в виде передвижного столика, имеющего габариты 60х60 см. При больших размерах модуля необходимо соответственно увеличить общую длину и ширину гарнитура.

Как использовать остров

Островной модуль может выступать в разных ролях, обретая новые функции.

  • Обеденная зона. Остров превращается в обеденный стол. Или на нем располагается барная стойка. В этом случае комфортная глубина модуля составляет 80-90 см, а ширина увеличивается до 80-120 см. Под столешницей располагаются дополнительные полки и ящики, где удобно хранить сервировочную посуду, столовые приборы, салфетки и полотенца. При достаточной площади кухни можно добавить к острову более низкую консоль, чтобы избавиться от необходимости использовать барные стулья.

Барная стойка образуется за счет свеса столешницы. Можно использовать надставную консоль. Однако в этом случае придется снизить уровень столешницы. Такой вариант удобен в случаях, когда на кухне часто работают с тестом. Более низкая разделочная зона позволяет раскатывать сочни, начиная движение от плеча. В этом случае снижается нагрузка на локтевые суставы и используется масса всего тела.

  • Разделка продуктов. Перенос мойки и разделочной зоны подразумевает хотя бы 40 см под ширину чаши и еще около 60 см для чистки-резки продуктов. В этом случае необходимо тщательно продумать подвод коммуникаций. Под напольным покрытием прокладывается канал для труб. Он должен быть легкодоступен для обслуживания.

  • Горячая зона. Плита подбирается в зависимости от объема работ. Для небольших семей в 2-3 человека достаточно варочной поверхности домино. Это позволяет добавить блок гриля или просто уменьшить ширину островного модуля. Чтобы обеспечить отвод пара устанавливается островная вытяжка с вентканалом или же рециркуляционного типа.

  • Комбинирование функций. Довольно часто встречается планировка, при которой на остров выносится мойка с плитой. При этом желательно использовать встраиваемую сантехнику и варочные панели. Это сэкономит место на модуле.

Остров позволяет размещать под столешницей дополнительные шкафы с доступом к ним с двух, трех или четырех сторон. С торца удобно располагать открытые полки или узкие карго. Если вы заказываете модуль со свесом столешницы, то со стороны стульев неудобно пользоваться полками и ящиками. В этом случае доступ в недра острова ограничивается тремя сторонами.

Маленькая островная кухня

Считается, что островной гарнитур удобен лишь при наличии 9 кв м кухонной площади. Однако начиная с 6 кв м можно использовать остров в виде выкатного модуля, который при необходимости можно быстро спрятать под столешницу. В этом случае обеденная зона выносится в другое помещение.

Стандартная 6-метровая кухня легко подружится с островом при перепланировке, когда сносится перегородка, отделяющая ее от гостиной. При таком варианте остров разграничивает функциональные зоны и служит обеденным столом или же барной стойкой.

Чтобы вместить более широкий модуль в имеющийся проем, можно остров придвинуть к стене. На 9-метровой кухне остров можно увеличить до габаритов 120х90 см. В этом случае он возьмет на себя функцию стола или барной стойки одновременно с разделкой продуктов.

Если есть возможность вынести столовую зону за пределы кухни, остров может принять варочную поверхность или мойку.

Островная кухня в частном доме и студии

При достаточной площади кухни остров может принимать различную форму и размеры.

  • К классике подойдет 8-угольный модуль с инкрустациями. Островную вытяжку подбирайте в форме купола или колокола.

  • Минимализм и современные технологические направления потребуют гладких фасадов без ручек и строгих прямоугольных форм. Вместе с тем современный романтизм и модерн активно используют овальные, полукруглые и круглые острова.

  • Прованс и кантри хорошо дружат с навесными решетчатыми полками, на которые подвешиваются сковороды, кастрюли и крышки. Если вы предпочитаете хранить утварь в шкафах, это место займут декоративный связки лука и чеснока, пучки трав-специй.

  • Шведский стиль (ИКЕА) любит открытые полки, решетчатые фасады и прямоугольные модули.

В просторных студиях островные системы образуют разомкнутое кольцо или угол, где размещается мягкий уголок и круглый стол. Такая планировка создает необходимый уют, некую камерность и приватность в большом пространстве.

Полукруглые острова эргономичны. Они очерчивают вокруг повара рабочую зону, в которой до каждого элемента можно дотянуться, не сходя с места. Барная стойка с внешней стороны за счет изогнутой линии позволяет с комфортом накормить обедом компанию друзей из 4-6 человек в зависимости от формы столешницы.

На остров может быть вынесена вся рабочая поверхность кухонного гарнитура. В этом случае он приобретает полукруглую или S-образную форму. Сзади острова обычно находится большой шкаф во всю стену, куда встраивается холодильник, духовой шкаф, микроволновая печь. Там же хранятся запасы продуктов и кухонная утварь.

Угловые острова при большой площади служат элементом зонирования, очерчивая столовую область. Или же формируют поверхность островной кухни с угловой планировкой. В круглом помещении, когда гарнитур образует кольцо, остров приобретает вид сектора или же круга.

Если же проходы возле острова узкие, а в доме есть маленькие дети, лучше заказать овальный модуль или прямоугольный со скругленными гранями.

Если вы хотите вынести плиту и мойку на остров в городской квартире-студии, то обязательно проконсультируйтесь со специалистами по поводу переноса коммуникаций. Подвод воды допускается только над нежилыми помещениями. А газовую плиту, возможно, придется заменить электрической варочной поверхностью.

Островные кухни удобны и комфортны. Однако они требуют немало места для того, чтобы было удобно ими пользоваться.

Кухня с островом: 70 фото-идей

Организация пространства кухни — одна из базовых задач при выборе дизайна для этого помещения. В частности, большое внимание необходимо уделить планировке. Удобное расположение мебели и техники обеспечит комфортные условия готовки, приема пищи и просто домашнего времяпрепровождения. С точки зрения эргономики, лучшим вариантом для просторных комнат является кухня с островом, то есть высокой тумбой-столешницей, которая чаще всего устанавливается по центру и может выполнять множество функций. Такая схема повсеместно встречается в загородных домах, элитных студиях, ресторанах, но при желании ее можно адаптировать и применить даже в обычных маленьких квартирах.

Функции острова на кухне

В зависимости от конструкции, остров на кухне может иметь множество предназначений. Иногда он даже выступает одной из вершин так называемого «рабочего треугольника», куда входят плита, мойка и холодильник. Однако установка данных элементов по центру помещения требует специального подведения коммуникаций, что не всегда представляется возможным, особенно в многоэтажных зданиях.

Как правило, остров используется в качестве столешницы — за счет высоты за ним легко работать стоя. Кроме того, он может полностью либо частично заменить обеденную зону. Чтобы рядом поместились стулья, тумба должна быть лишена боковых панелей. Нередко островная деталь интерьера оформляется в виде барной стойки, что позволяет максимально сэкономить квадратные метры кухни и визуально разграничить пространство.

Свободное место под столом-островом многие хозяйки используют для хранения посуды, мелкой бытовой техники, продуктов. Если есть необходимость, в тумбу можно встроить духовой шкаф, посудомоечную машину, морозильную камеру.

Плюсы и минусы островной планировки кухни

Высокий стол в центральной части кухни — это, несомненно, очень удобно. Такая планировка идеально подходит для совместной готовки, поскольку доступ к рабочей поверхности обеспечен со всех сторон. Во время выполнения процессов, хозяйка может общаться с домочадцами или гостями, не поворачиваясь к ним спиной. Кроме того, по сравнению с другими типами планировки значительно уменьшается траектория движений, что в свою очередь снижает физические затраты сил на приготовление блюд.

Наличие острова позволяет заполнить площадь большой кухни, но в маленьких помещениях уместить данный предмет интерьера бывает непросто. В любом случае, вокруг отдельной тумбы следует оставить, по меньшей мере, один метр с каждой стороны, чтобы было комфортно передвигаться. Для компактной зоны готовки вместо монументальных столов лучше выбирать узкие мобильные или раскладные конструкции.

Разновидности планировки кухни с островом

При упоминании острова большинство людей представляют тяжелые и громоздкие тумбы посередине роскошной 20-метровой кухни в частном доме. Конечно, это классический вариант для коттеджей, но современный дизайн предусматривает и другие типы подобной мебели. Так, островной стол совершенно необязательно должен быть прямоугольным или квадратным — вполне возможны овальные, полукруглые, плавно изогнутые, зигзагообразные, треугольные формы.

В настоящее время на пике моды многоуровневые конструкции, которые еще называют архипелагами. Разная высота столешниц позволяет с одной стороны комфортно работать стоя, с другой — завтракать или ужинать, сидя на привычных стульях. Иногда низкая часть архипелага может быть приспособлена под мойку либо варочную панель, а высокая в таком случае используется как рабочий кухонный стол или барная стойка.

Еще одна разновидность островной планировки — полуостров. Такой стол отличается тем, что одной из сторон примыкает к гарнитуру, стене или подоконнику. Это удачный способ экономии места на небольшой кухне, при котором выступающая деталь остается гармоничной частью всего ансамбля без потери своей функциональности.

Стилистическое решение интерьера

В большинстве случаев, остров стараются подобрать в тон к гарнитуру и оформлению кухни в целом. Повторяющаяся расцветка, материалы и декор выглядят продуманно и уместно, что особенно важно для небольших помещений. Если зона готовки просторная, данный элемент мебели можно сделать акцентным за счет более яркой окраски либо оригинальной фактуры. Так или иначе, островная тумба, как одна из самых заметных деталей в интерьере кухни, должна соответствовать выбранному направлению дизайна.

Кухня с островом в классическом стиле

Удачные примеры кухни с островом в классическом стиле можно найти в коллекциях итальянских мебельных салонов. Как правило, это изысканные сочетания полированного дерева дорогих пород и светлой эмали цвета слоновой кости с декоративной позолотой, филенками, колоннами, резными украшениями-барокко. Возможны также черно-белые, черно-серые, оливковые, розоватые варианты с серебряной фурнитурой.

Столешница острова в классическом стиле может быть деревянной или мраморной, с благородным глянцевым рисунком. Тумба подойдет исключительно стационарная, крупная и устойчивая, прямоугольной формы с симметрично закругленными углами. Над ней можно повесить либо вытяжку (для варочной панели), либо красивую хрустальную люстру.

Кухня с островом в современном стиле

Отличительные черты кухни ХХI века — это лаконичность, функциональность и высокие технологии, призванные максимально ускорить процесс готовки. Остров в таком интерьере является неотъемлемой частью гарнитура, практически полностью повторяя его дизайн.

Гладкая однотонная столешница изготавливается из прочного композитного материала — искусственного камня, закаленного тонированного стекла, нержавеющей стали. В нее может быть вмонтирована индукционная плита, мойка, а корпус тумбы отводится под бытовые приборы или вместительные системы хранения.

Кухня с островом в стиле прованс

На кухне в стиле прованс остров смотрится как нельзя лучше. Традиционно это простая деревянная конструкция, окрашенная в пастельные тона. В палитре преобладает молочно-белый, мятный, бирюзовый, серый, синий, лавандовый. Корпус без лишних изысков и декора, но его функциональность обеспечивается большим количеством шкафчиков, выдвижных ящиков, полочек, плетеных корзин.

Поскольку юго-восток Франции — винодельческий регион, в местном кухонном острове зачастую бывают предусмотрены диагональные полочки-соты для хранения в горизонтальном положении бутылок вина. Материал столешницы в стиле прованс — светлый камень, мрамор либо его искусственные аналоги белого или сероватого оттенка, но он не должен быть излишне глянцевым.

Кухня с островом в стиле кантри

Деревенский стиль — это, в первую очередь, природные материалы и естественные тона. В подобную обстановку хорошо впишется устойчивая, несколько грубоватая тумба из массива дерева, с крупными фасадами шкафов и ящиков для хранения посуды. В идеале материал должен быть без какого-либо покрытия, за исключением разве что защитного слоя лака или пчелиного воска. Новые мебельные изделия можно искусственно состарить, придав им средневековый вид.

Фурнитура должна использоваться кованная, ведь именно она служит главным украшением и важнейшим стилистическим приемом в кантри-интерьере. Что касается столешницы, то она может быть из того же дерева, неотполированного камня, или же облицована матовой керамической плиткой (керамогранитом) терракотовых оттенков.

Кухня с островом в стиле лофт

Нарочитая простота индустриального интерьера не терпит вычурности в деталях. На открытой кухне в этом стиле остров, кроме своих обычных функций, часто играет роль единственной перегородки между зоной готовки и жилым пространством лофта.

Если сравнивать с другими направлениями дизайна, то здесь отдельный стол выглядит самым непритязательным образом. Вместо тумбы, грубая дощатая, стальная или каменная столешница может располагаться даже на кирпичной кладке или сваренных ножках из старых металлических труб. Над таким импровизированным островом — открытые коммуникации со светильниками-прожекторами или «заводскими» лампами в черных патронах.

Маленькая кухня с островом: дизайн интерьера

Казалось бы, в небольшой кухне об удобном острове не приходится даже мечтать. Но это распространенное заблуждение верно только для громоздких классических тумб. Современные дизайнеры разработали огромное количество моделей в мини-формате, позволяющих использовать квадратные метры экономно и рационально.

Кроме уменьшенных в размере стационарных столиков, существует и целый ряд подвижных конструкций. Так, узкий кухонный остров (полуостров) может выдвигаться полностью или частично из гарнитура; крепиться к стене и при необходимости раскладываться; прятаться в нише стены или под подоконником. Для периодического использования есть смысл присмотреться к мобильным изделиям на колесиках, которые можно свободно передвигать по квартире.

На узких кухнях с открытой планировкой остров часто представлен в виде барной стойки, которая одновременно служит столом и перегородкой. При этом со стороны гостиной ее укомплектовывают высокими стульями, а в зоне готовки конструкция может быть дополнена раскладной столешницей уровнем пониже для удобной работы с продуктами.

Кухня с островом — фото

Лучший способ найти приемлемый вариант дизайна — посмотреть фото, как может выглядеть кухня с островом в разных типах помещений. Для этого предлагаем изучить фотогалерею на нашем сайте, где собрана большая коллекция примеров оформления зоны готовки. Среди представленных решений обязательно найдутся хорошие идеи, подходящие как для просторных частных домов, так и для квартир с маленькими или средними кухнями в разных стилистических направлениях.

Кухонный островок: дизайн острова с обеденной зоной

Кухня с островом – это дополнительное рабочее место, которое расположено, как правило, в центре комнаты.

Такой дизайн применяют для того, чтобы можно было заниматься приготовлением пищи независимо от общего расположения мебельного гарнитура.

Создать такую зону можно в любом типе помещения, если учитывать пропорции площади.

Особенности

Кухонный остров с обеденной зоной – это современный взгляд на обустройство помещения. Сочетание разных видов мебели в единую картину позволяет визуально расширить пространство, подчеркнуть его главные достоинства.

Это современное направление в дизайне помещения для готовки, корни которого уходят в Америку, где большие кухни с островами – стандартный вариант обстановки. Такое расположение способствует свободному контакту людей, находящихся за столом и за рабочими поверхностями.

Исключается неудобство для гостей, так как расположение обеденного стола позволяет обойти его с любой стороны, никому не мешая.

Плюсы и минусы

Кухонный островок – это спорная тема среди людей, желающих преобразовать жилье. Сделать окончательный выбор помогут достоинства и недостатки этого дизайнерского направления.

Плюсы

Островная кухня стала популярной, благодаря следующим преимуществам:

  1. Эргономичность. Обеденный стол – в центре, поэтому в процессе приготовления еды может участвовать несколько людей, а параллельно возможно подготавливать обеденное место. Слаженная работа подкрепляется удобством и уютной атмосферой.
  2. Функциональность. Дизайн может сочетать в себе разные виды кухонного гарнитура, освобождая стену, которая украшается в соответствии с особенностями стиля интерьера. При желании можно совместить следующие элементы:

  • варочная панель и духовой шкаф, встроенные в островок;
  • стиральная или посудомоечная машинка, морозильная камера или даже винный шкафчик;
  • столешница, объединая с барной стойкой для комфортного приема гостей.

  1. Солидность и стиль. Дизайн кухни с островом считается новым направлением, но он особо ценится за привлекательность, ощущение солидности и стиля. Даже неприметный интерьер будет дополнен атмосферой роскоши.
  2. Деликатное совмещение кухни и гостиной. Такое сочетание – это уют и практичность. Если зона готовки имеет небольшие размеры, то ее совмещение со столовой, расширяет границы комфорта.

Минусы

Есть и некоторые недостатки и их нужно иметь в виду для понимания всех особенностей проектирования планировки.

  1. Сложность в подводе коммуникаций требует дополнительных расходов.
  2. Стоимость мебели и всей техники.
  3. Чтобы нанять профессионального дизайнера, необходимо определенное финансирование.

Если речь идет об обустройстве солидного жилья или частного дома либо имеется желание в особом подчеркивании преимуществ интерьера, то островной вариант будет наиболее правильным решением, несмотря на минусы дизайна.

Прямая кухня является универсальной, но неудобной со стороны эргономики. Обычно, линию помещения ломают и располагают рабочие предметы по форме треугольника.

Разновидности планировки кухни с островом

Многие думают, что данный дизайн – это простое размещение громоздких шкафов и тумбочек в центре комнаты, но на самом деле здесь применяются более утонченные и современные методики оформления.

Остров на кухне может быть не только круглым, так как существуют квадратные и овальные предметы мебели. Если это стандартные модели, то можно поэкспериментировать и создать зигзагообразные, треугольные и другие подобные варианты, которые подойдут для нестандартного интерьера.

Полуостров – это тоже разновидность планировки кухни, которая позволяет частично разместить мебель внутри помещения.

Одна стена прилегает к другой или к подоконнику, откуда и пошло название «полуостров». Гармоничность с интерьером не теряется, так как при правильной планировке – это, наоборот, выигрышная композиция.

Полуостров подойдет даже для небольшой кухни, если скомбинировать мебель и продумать детали.

Разнообразие в стиле

За счет развития общих тенденций в мире дизайна, вариантов для такого интерьера много. Но не всегда удается легко определить, когда кухонный островок будет идеально сочетаться с основными дизайнерскими решениями.

Классический стиль

Данный вариант считается основным направлением итальянской мебели, так как позволяет подчеркнуть утонченность дизайна, наполняя его уютом и функциональностью.

Натуральное дерево элитных пород, эмаль слоновой кости и украшения в стиле барокко позволяют преобразовать кухонную зону.

Читайте также:  Как лучше организовать место на кухне для 2 маленьких детей
Ссылка на основную публикацию